Portes ouvertes 2026 - Implantation de Suarlée

ITGS - Implantation de Suarlée

Programme de nos portes ouvertes du 17/05/2026 (11h00 – 16h00)

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Menu proposé lors des PO2026 : cliquer ici

L’implantation de Suarlée de l’Institut Technique Gembloux-Suarlée (ITGS) a le plaisir de vous inviter à sa journée portes ouvertes dédiée aux métiers de bouche : la boulangerie-pâtisserie, la boucherie-charcuterie, la chocolaterie-confiserie-glacerie et le métier de traiteur-organisateur de banquets.

Au programme :

• La rencontre de l’équipe éducative pour toutes questions à propos des formations proposées (plein exercice et alternance), des grilles horaires, de l’internat pour garçons de Suarlée - Namur, de l’inscription… ;

• La découverte de nos ateliers techniques et nos infrastructures professionnelles ;

• Des démonstrations du savoir-faire de nos élèves :

  • Réalisation de fines boulangeries, viennoiseries, produits salés ;

  • Réalisation de pralines artisanales ;

  • Réalisation de confiseries et pièces décoratives en sucre ;

  • Réalisation de boudin ;

  • Découpe de bœuf ;

• La dégustation et l’achat des produits réalisés dans nos ateliers :

  • Directement aux différents ateliers ;

  • Au magasin pédagogique ;

• Le Tea Room : installez-vous pour une pause gourmande dans une ambiance conviviale ;

• Le restaurant pédagogique : sur réservation préalable à l’adresse traiteur@it-gs.be et dans la limite des places disponibles, nos élèves vous accueilleront pour un repas servi en deux services : 11h45 – 13h45 et 14h00 – 16h00 (Menu : cliquer ici)

• Service de brochettes de bœuf et crudités (également sur réservation préalable à l’adresse traiteur@it-gs.be ; sous chapiteau) ;

• Bars et petite restauration pour toutes et tous !

Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreux pour ce rendez-vous annuel particulièrement convivial, reflet de la qualité et de la diversité de nos formations. Bienvenue à toutes et à tous !